RECEPTI

Jogurtove palačinke s pomarančo in cimetom

jogurtne_palačinke_final

Gre za zelo nasitne in polne palačinke v ameriškem slogu. Osebno jih ne delam zato, ker bi se naveličala navadnih palačink (kdo pa se jih). Včasih potrebujemo pač tudi kaj drugačnega.

Sestavine (za 2 osebi):

  • 2 jajci,
  • 2,5 dcl tekočega jogurta,
  • ščepec cimeta,
  • sok 1 pomaranče,
  • malo radenske,
  • 5-6 žlic polnozrnate pšenične moke (ali koruzne),
  • kokosovo maslo za peko.

Priprava:

Z metlico umešamo 2 jajci in dodamo tekoči jogurt. Iztisnemo sok 1 pomaranče (lahko tudi dveh mandarin) in ga s cimetom ter radensko vmešamo v jajca in jogurt. Po žlicah začnemo dodajati moko. Dodamo toliko moke, da mešanica postane dovolj gosta. Palačinke bodo bolj kompaktne. Palačinke pečemo v manjši ponvi, premer palačink pa naj bo od 10 do 15 cm.

Pa dober tek!

Delimo ideje:
Kaj so piškotki

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki se shranjujejo v vaš računalnik. Piškotki ne beležijo vaših osebnih ali drugih podatkov, s katerimi bi vas lahko identificirali.

Tudi spletno mesto preprostoinlepo.si uporablja piškotke za boljšo uporabniško izkušnjo. Nekateri izmed njih so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani, zato vam svetujemo, da jih sprejmete.

Več