Prenova kuhinjske shrambe

Današnja prenova kuhinjske shrambe ni prava prenova. Je pravzaprav selitev živil iz kuhinjskih predalov v bolj dostopne zgornje omarice. Večina stanovanj nima prave kuhinjske shrambe ali posebnega prostora, ki bi bil namenjen shranjevanju zalog hrane in drugim izdelkom za gospodinjstvo. V tem primeru moramo prostor za živila ustvariti v kuhinji. Nekateri izkoristijo zgornje, drugi spodnje omare.

Trenutno živim v najemniškem stanovanju in skoraj vse prehranske izdelke hranim v večjem predalu pod kuhinjskim pultom. A tak način ni zagotavljal dobre preglednosti kljub košaram, ki naj bi pomagale pri razvrščanju in kategorizaciji. Zato sem se odločila, da spremenim namembnost omar.

Sedaj prehranske izdelke shranjujem v zgornji omarici, ki se prav tako nahaja poleg štedilnika. Za lepši videz sem sprva okrasila ozadje omare z darilnim papirjem. Še iz otroštva se spomnim, da je mami polagala papir na police ali dno predalov v kuhinji. Danes lahko dobite v trgovinah tudi lepše materiale, ki jih lahko uporabite v predalih kot sredstvo proti drsenju. Jaz sem ozadje omare oblepila z vzorčastim papirjem le zaradi videza. Če mi je nekaj resnično všeč, potem to želim tudi vzdrževati. Lep videz prostora (v tem primeru omare) je moja velika motivacija, da nadaljnjo ohranjam red.

Polica je bila sprva postavljena na sredini omare. Težava pri takih razporeditvah je v praznem prostoru, ki ostane zaradi tistih izdelkov, ki v celoti ne morejo zapolniti višine prostora. Polico sem dvignila za približno 10 cm. Investirala sem v dve žični košari s posebnimi nastavki za obešanje in tako ustvarila dodatni vertikalni prostor. Prav tako sem kupila košare za zgornje police, ki pomagajo pri shranjevanju stvari, ki jih ne potrebujem pogosto, kot so dodatne zaloge, konzerve in ozimnica. Vse sem označila z nalepkami. Škatlo na desni strani sem poimenovala domača lekarna, ker vsebuje sirup proti kašlju, probiotiki, žajbljev čaj in podobno.

Ker sem že kar nekaj evrov investirala v košare, sem se odločila, da bom prihranila pri nakupu novih steklenih kozarcev. Imela sem nekaj navadnih steklenih kozarcev, ki so ostali od kompotov in ozimnice. Kupila sem le nove pokrove. Ker že nekaj časa tako shranjujem začimbe, ki so označene z nalepkami, sem tudi večje kozarce okrasila in označila na isti način.

Ko enkrat pretresemo hrano iz vrečke ali škatle v steklene kozarce, lahko pozabimo na rok uporabe. Da do tega ne bi prišlo, sem datum uporabe napisala na lepilni trak in ga prilepila na dno kozarca.
Prostor v omaricah rada izkoristim, kolikor se le da, zato včasih tudi vrata prilagodim potrebam shranjevanja. Tokrat sem podobno rešitev uporabila v kuhinji. Na notranji strani vrat shrambe sem prilepila navadno pisarniško sponko, s katero lahko pritrdim svoj nakupovalni seznam. Svetujem, da levičarji (ne mislim politično usmerjenost) seznam pripnete na desno vratno krilo, desničarji pa na levo. Tako boste lažje zapisovali vse potrebne izdelke na seznam.

Nakupovalni seznam sem uredila po kategorijah. Ko grem v trgovino ali trgovski center, ki ga ne poznam najbolje, imam vse potrebne stvari razdeljene po kategorijah, zato jih lažje najdem po trgovskih oddelkih. Prav tako je zelo primerno, da seznam hranimo v kuhinji, saj ga v večini napolnimo z manjkajočimi prehranskimi izdelki. Če nakupovalni seznam nima posebnega mesta v vašem domu, so večje možnosti, da ga boste ob naslednjem nakupu pozabili vzeti s seboj.

Upam, da ste med idejami našli tudi kaj uporabnega zase. Urejen dom mi prinaša veliko zadovoljstva in prav tako organizirana kuhinja. Vsako jutro si lahko polepšamo, tudi tista, ko hitimo naprej.